如今我国人口众多，是一个农业大国，因此种植业也十分庞大，那些粮食里边有我国本土的粮食，还有从别的地方传过来的粮食，比如说玉米就是从别的地方传播过来的，那么我国的四大农作物是什么呢?让我们一起来了解一下吧!
中国四大农作物是什么
关于我国主要的农作物是有相关的法律文件的，在《中华人民共和国种子法》中的第七十四条第三条规定中提到：“主要农作物是指水稻、小麦、玉米、棉花、大豆”，有时由于地理环境不同也另有规定：“国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门各自确定的其他1到2种农作物。”。
因此，我国主要的粮食作物就是水稻、小麦、玉米、大豆这四种，不过各个地方也各不相同，比如说北京就将大白菜和西瓜作为当市的主要农作物，四川就将甘薯作为它的主要农作物。在我国的这些经济农作物之中稻谷所占的比重可以说是比较大的，水稻在我国具有悠久的种植历史。
我国在七千多年前就在种植水稻了，而美洲在那个时间段也在种植玉米，小麦晚一点，大约是在六千多年前在中东开始种植。其实这些农作物最开始都只是一些草而已 ，是人们在漫长的实践和实验中发现了这些能作为食物吃的东西，将它们培育成现在这种样子的。
有句古话说：“民以食为天”，因此粮食在这些农作物之中占了很大的比重，世界粮食作物种植的面积大约占了农作物总面积的百分之八十五，稻谷、玉米和小麦更是占据了世界粮食总产量的百分之八十。感兴趣的朋友可以了解一下古代主要吃什么粮食。
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