广灵豆腐皮历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵豆腐皮简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 21 广灵豆腐皮 广灵县豆腐皮，把上好的黄豆磨成浆然后加入比例清水做成豆汁，由大火把豆汁煮佛后.然后小火等待豆汁表面凝结成皮状物。最后用木棍以十字手法.粘出挂与通风处凉干而成。吃的时候，炮软，加入调味料直接食用即可，也可放进煮肉的锅里做成五香豆腐皮，还可以，在做好的汤里加入部分豆腐皮切的丝，味道更佳。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022071584328.html
