洪泽湖马鲫鱼历史和由来 江苏省淮安市洪泽特产洪泽湖马鲫鱼简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 46 洪泽湖马鲫鱼是名贵的经济鱼类，体银灰色，背部白色，腹部白色，体侧具不规则黑斑。营养价值：成鱼主要摄食虾类和小型软体动物，因此蛋白质含量极高。食后明目，补脑，肉质细腻、肉味鲜美。食用方法：常温水解冻后，水煮马鲫鱼、葱油马鲫鱼、浇汁鲫鱼等，都是别具风味的湖鲜美食。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022080990325.html
