是一道寻常的客家餐点,将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂,再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单,好不好吃,关键在于选料,肥油的猪大肠,加上6、7月盛产的上等嫩姜,酸嫩Q滑,滋味最佳。
(暂无图片,欢迎提供。)
原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/20221114112333.html
相关推荐
-
水蟹粥历史和由来 特产水蟹粥简介
水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹…
-
林口大豆历史和由来 黑龙江省牡丹江林口县特产林口大豆简介
作为粮食生产基地县,大豆的种植在林口县粮食生产中占据着举足轻重的地位。 林口县地处中纬度,属中温带大陆气候。主要农作物有大豆、玉米、小麦、水稻,粮食年总产量在2.5亿公斤左右。其中…
-
青川魔芋历史和由来 四川省广元市青川县特产青川魔芋简介
青川魔芋是青川县传统特产,已有数百年种植历史。青川县是全国生态农业试点县,无论是土地资源、生态气候条件,都十分有利于魔芋产业发展。自20世纪80年代开始,青川县委、县政府已开始高度…
-
长征牌麻辣酱历史和由来 江西省赣州市瑞金市特产长征牌麻辣酱简介
本品采用传统工艺和现代科学配方精制而成。麻辣酱为黑褐色、细润有光泽,系完整的发酵,有纯酱香、味道鲜美、回甜。 为人毛泽东在瑞金苏区革命时期,“油香辣子酱”是用膳必备的调味品之一,赞…
-
马山县十大特产有哪些 马山县特产排行榜前十名
1、马山金银花 马山县金银花以自然生长为主,主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中,部分人工种植,其叶和花都可入药,具有抗暑去淤、消除疲劳等功效,目前全县有金银花面积3.4万亩,年产…
-
三原炸蛋饼历史和由来 陕西省咸阳三原特产三原炸蛋饼简介
陕西三原传统风味小吃。是以鸡蛋配以其他辅料炸制而成的食品。 制法:将鸡蛋分蛋清和蛋黄分别打入两个碗内。在蛋黄碗内加入面粉、白糖、葡萄酒、奶粉、小苏打,用筷子搅拌成稠糊状,成为面蛋糊…
-
葱扒鸡历史和由来 黑龙江省七台河勃利县特产葱扒鸡简介
葱扒鸡 葱扒鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:葱主要含有蛋白质、糖类、维生素、食物纤维、矿物质等。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。鸡肉…
-
光明荔枝历史和由来 广东省深圳市光明区特产光明荔枝简介
荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。果实心脏…
-
宜君豆腐宴历史和由来 陕西省铜川宜君特产宜君豆腐宴简介
宜君小吃豆腐宴,豆腐富有丰富的微量元素,每天吃两块可以补充人体所需的钙质,有手掰豆腐、农家煎豆腐、铁板豆腐、蘸汁豆腐等做法。 (暂无图片,欢迎提供。)
-
刘家坡葡萄历史和由来 四川省巴中市特产刘家坡葡萄简介
刘家坡葡萄一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;营养价值很高,可制成葡萄汁…