假鱼介绍

假鱼历史和由来陕西省汉中宁强县特产假鱼简介

宁强县特色小吃“假鱼”相传是从当地素筵中分化出来的清香型冷盘。原料有：豆腐衣、黄豆芽、豆腐、竹笋；调料有：葱花、姜末、熟食油、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精。先将黄豆芽、豆腐、竹笋等乱…

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假鱼历史和由来 陕西省汉中宁强县特产假鱼简介