喀喇沁左翼蒙古族自治县特产
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大凌河鸭蛋历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产大凌河鸭蛋简介
大凌河鸭蛋,产自辽西山区的大凌河上游。大凌河水域辽阔,水质清新,无污染、无公害,河中盛产鱼、虾等多种水生物,岸边野草丛生,昆虫繁多,是大凌河鸭的天然饲料。 得天独厚的自然环境生产的…
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隆中御酒历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产隆中御酒简介
御赐德府志等史料记载,“隆中御”白酒原名为白塔子白酒,因厂处辽代龙山县城(今遗址尚在),城内有座白塔而得名。酒厂始建于清康熙十年(公元一七零二年)。一七三六年乾隆皇帝北巡承德避暑山…
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手工羊毛地毯历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产手工羊毛地毯简介
辽宁省喀左县民族地毯厂始建于七十年代,位于喀左县城北6公里,北建三线公路旁,交通便利,占地面积1.4万平方米,建筑面积4800平方米,固定资产投资360万元,企业现有职工1200人…
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丽洲庄园葡萄酒历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产丽洲庄园葡萄酒简介
丽洲庄园葡萄酒所用酿酒葡萄,产自于喀左县。这里南临渤海,北邻内蒙古高原,属半湿润半干旱大陆性季风气候,四季分明,日照充足,昼夜温差明显,无霜期长,土壤多为砾石和砂质地,这里出产的葡…
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鸽子洞野生蘑菇历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产鸽子洞野生蘑菇简介
鸽子洞牌野生蘑菇采自十五万年前鸽子洞人生活过的深山老林,真正的源于自然,保留了天然山珍的纯正。野生蘑菇含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素E、钾…
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喀左羊杂汤历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产喀左羊杂汤简介
羊杂汤是喀左的一种地方小吃,讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁,再把煮好的羊头肉、羊肚、羊百叶,羊血、羊肝等在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。食用时,取汤锅中羊杂切成条状放入…
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喀左碗砣历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产喀左碗砣简介
碗砣在喀左颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出…
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喀左饹馇历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产喀左饹馇简介
饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用尖锅缓火摊制…
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羔羊脖历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产羔羊脖简介
菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安中益气”,“温补脾胃的功效。 尤其是羔羊肉脖子,…
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白塔子干豆腐历史和由来 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产白塔子干豆腐简介
白塔子镇位于喀喇沁左翼蒙古族自治县南部,东与南公营子镇、西与山咀子镇为邻,南与葫芦岛市建昌县接壤,北靠平房子镇。境内大凌河、蒿桑河自西南向东北经流9公里,汇入大凌河。全镇辖13个行…