天兴居炒肝介绍

天兴居炒肝历史和由来北京市西城区特产天兴居炒肝简介

天兴居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成，距今已有一百三十六年的历史。两店合并后，为了保持北京炒肝的风味特色，特由原会仙居…

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