宁夏涮羊肉介绍

宁夏涮羊肉历史和由来宁夏中卫海原县特产宁夏涮羊肉简介

1、切制羊肉要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，羊肉片要长17至20厘米，宽3至6厘米。 2、火锅火旺，肉片氽入，涮至发白色即出，蘸调味料进食。 (1) 羊骨，猪骨，鱼和姜加水做汤…

特产

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