榆钱糕

榆钱糕历史和由来北京市石景山区特产榆钱糕简介

榆钱就是榆树的果实，因为嫩绿圆扁，形似钱币而得名。用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕。此糕白绿相间，香甜适口。过去每年春季榆钱成熟，大户人家以品尝榆钱糕为一快事。一般平民则为吃一顿“新鲜饭”…

特产

榆钱糕历史和由来 北京市石景山区特产榆钱糕简介