江州五色糯米饭
-
江州五色糯米饭历史和由来 广西崇左江州区特产江州五色糯米饭简介
江州区江州镇五色糯米饭分为红、黄、黑、紫、白五种颜色。 制作方法十分复杂。 （1）红色源于苏木：将本地特有的猪肚木灰用圆竹压实包上纱布，倒入清水过滤，让炭水慢慢滴在盆里沉淀，用上层…
江州区江州镇五色糯米饭分为红、黄、黑、紫、白五种颜色。 制作方法十分复杂。 （1）红色源于苏木：将本地特有的猪肚木灰用圆竹压实包上纱布，倒入清水过滤，让炭水慢慢滴在盆里沉淀，用上层…