煎肉盒介绍

煎肉盒历史和由来陕西省咸阳秦都区特产煎肉盒简介

陕西关中传统风味小吃。制法：将精盐、矾、碱面捣成细末，注入40℃的水搅动一下，再将面粉放入用双手拌匀，停放一会儿折一次，如此共折三次，约10分钟左右，待面回饧时便可使用。将净猪肉…

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