独山三酸
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独山臭酸历史和由来 贵州省黔南州独山县特产独山臭酸简介
独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”,因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名,一家煮一条街都能闻到,正所谓是“臭名”远扬。 臭酸菜微酸奇香,十分…
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独山虾酸历史和由来 贵州省黔南州独山县特产独山虾酸简介
独山虾酸是贵州省黔南州独山县的特产。虾酸贵州省独山县本地特产雅酸(臭酸)的升级版,与盐酸菜、臭酸并称为独山三酸。 虾酸是独山的特色调味品,刚上桌时感觉奇臭无比,但细闻却感觉越来越香…