糖鼓盖

糖鼓盖历史和由来北京市东城区特产糖鼓盖简介

原料[面粉][糖桂花][红糖][小苏打] 糖鼓盖鼓起如盖而得名，肉质柔软，表皮焦脆，味道香甜可口，热食最佳。制作方法将面粉掺入小苏打，用温水和成面团，盖上湿布，饧15分钟，然后把少…

特产

糖鼓盖历史和由来 北京市东城区特产糖鼓盖简介