腊肉炖鳝鱼介绍

腊肉炖鳝鱼历史和由来河南省信阳市商城县特产腊肉炖鳝鱼简介

鳝鱼又名黄鳝，富含蛋白质、多种维生素、鳝鱼素和钙、磷、铁等人体健康不可缺少的微量营养元素，有补血益气、健脾、养肝之功效。立夏节之后，尤其是小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富…

特产

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