舌尖上的濂溪区

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黄焖石鸡　　将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。…… 九江茶饼　　九江茶饼…

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