西双版纳州小吃

西双版纳州特色美食小吃有哪些西双版纳州美食小吃排行榜前十名

傣味酸肉　　西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。酸牛筋，以牛筋（主要为蹄筋）为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可…

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