特产
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咸阳马栏红历史和由来 陕西省咸阳旬邑县特产咸阳马栏红简介
咸阳马栏红为地理标志证明商标。 咸阳是中国农业文明的发祥地,农业综合经济实力位居陕西省l0地市之首。咸阳果业栽培历史悠久,自然资源得天独厚。咸阳市始终把果业作为全市的支柱产业来培育…
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渭南豆腐泡历史和由来 陕西省渭南临渭区特产渭南豆腐泡简介
豆腐泡,是渭南人的经典早餐,只有在渭南城区才能吃得到,堪称渭南一绝。可与羊肉泡,包子并称为渭南人三大必吃之早餐。豆腐泡,即豆腐泡馍,用精选的黄豆磨制成比豆腐脑略硬的软豆腐,馍是文火…
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渭南糊辣汤历史和由来 陕西省渭南华州区特产渭南糊辣汤简介
胡辣汤,又名糊辣汤,由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料,尝起来汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,配肉夹馍,菜夹馍也是美味十足! 信息来源:文…
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渭南豆腐脑历史和由来 陕西省渭南华州区特产渭南豆腐脑简介
豆腐脑,麻辣爽口,口口嫩滑,配肉夹馍吃,麻辣、香酥、爽口得让人根本停不下来! 信息来源:文旅局
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渭南肉夹馍历史和由来 陕西省渭南华州区特产渭南肉夹馍简介
肉夹馍是古汉语”肉夹于馍”的简称,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,饼酥肉香,爽而不腻,直看得人口水直流啊! 信息来源:文旅局
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渭南菜夹馍历史和由来 陕西省渭南华州区特产渭南菜夹馍简介
菜夹馍,顾名思义把各种做好的菜夹于馍里,一般有:辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油泼辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等,根据个人口味,选择自己喜爱得菜夹于馍里。在我的记忆里,…
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富平红豆粥历史和由来 陕西省渭南富平县特产富平红豆粥简介
粥也是富平人早餐必备之一,喝粥养人。一般来说有红豆、绿豆、南瓜、玉米、小米、薏米及各种自创大杂烩的粥。小时候感觉妈妈煮的粥特别好喝,常常粥喝完了,碗也被0干净了! 信息来源:文旅局
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孝义醪糟历史和由来 陕西省渭南临渭区特产孝义醪糟简介
临渭区孝义醪糟是百年老字号,祖传醪糟作坊已经有近二百年历史,以生产醪糟醅为主。醪糟,又叫酒酿、甜酒,其甘甜芳醇,能增进食欲,有助消化;还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功…
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南七饸饹历史和由来 陕西省渭南华州区特产南七饸饹简介
南七饸饹,也称下吉饸饹、下邽饸饹,是渭南的特色小吃。省级非物质文化遗产,在陕西省内乃至西北地区都小有名气。南七饸饹所用面为荞麦面,对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效,是上佳的保…
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北塘甑糕历史和由来 陕西省渭南华州区特产北塘甑糕简介
甑糕,是渭南人的传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。北塘甑糕有命水晶龙凤糕,以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层,以枣香浓郁、软糯黏甜闻名。