特产
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豆豉饼历史和由来 云南省德宏州梁河县特产豆豉饼简介
豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一,纯手工制作,无添加,微辣,油炸后香脆可口、可直接食用也可用作配菜的调料,餐馆、食堂、个人居家必备食品。本品为黄豆发酵后配以小麦面粉、秘制香料、加工…
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克地佬酒历史和由来 云南省德宏州梁河县特产克地佬酒简介
克地佬酒 克地佬为滇藏杜英树的果实,滇藏杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要…
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胭脂果酱历史和由来 云南省德宏州梁河县特产胭脂果酱简介
胭脂果属于蔷薇科属,学名“粗梗稠李”,在云南还有其他叫法,如:鬼眼睛果,山李子。梁河的胭脂果主要是产于平山乡的各村寨,果树一般20-30米左右,一般10-15年结果,单株产果300…
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滇皂荚历史和由来 云南省德宏州梁河县特产滇皂荚简介
滇皂荚 梁河县种植滇皂荚已有上百年历史,种植最早、保存最多、效益最好要数以大勐藏寨子为中心的方圆50公里地盘,此地出产中国唯一可以食用的单荚皂角米,超过50公里就种不出可以食用的皂…
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石林人参果历史和由来 云南省昆明市石林特产石林人参果简介
石林人参果为农产品地理标志产品。 石林人参果,云南省昆明市石林彝族自治县特产,全国农产品地理标志。 人参果属茄科作物,原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名“茄瓜”。石林…
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尼西鸡历史和由来 云南省迪庆州特产尼西鸡简介
尼西鸡为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 尼西鸡体型轻小,结构紧凑,头尾翘立,胸深突出,背腰平直体质健实,躯体匀称,羽毛紧凑,尾羽发达而上翘。精神敏锐,肌肉发育良好。多为白色、灰…
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临沧坚果历史和由来 云南省临沧市特产临沧坚果简介
临沧坚果为农产品地理标志产品。 临沧坚果,云南省临沧市特产,中国国家地理标志产品。 临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源…
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绥江半边红李子历史和由来 云南省昭通市绥江县特产绥江半边红李子简介
绥江半边红李子为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 绥江半边红李子,因果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名“半边红”。绥江县地处金沙江河谷地带,气候、土壤、光照适宜发展半边红李子产业…
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东川大洋芋历史和由来 云南省昆明市东川区特产东川大洋芋简介
东川大洋芋为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 开花薯1号:扁圆型,红皮深黄肉,顶端芽眼凹陷,蒸煮表皮开裂(开花),洋芋风味浓香,口感酥沙。开花薯2号(绿树洋芋):扁圆型,黄皮黄肉…
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兴仁烙锅历史和由来 贵州省黔西南州兴仁县特产兴仁烙锅简介
兴仁烙锅是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县烙锅香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,获得“西部名小吃”称号。 原料:食用蔬菜(如莲花白、芹菜等)适量,肉类(猪肉、牛肉、鱼肉…