特产
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旺苍野猪历史和由来 四川省广元市旺苍县特产旺苍野猪简介
旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源,历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫,非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环…
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旺苍手工挂面历史和由来 四川省广元市旺苍县特产旺苍手工挂面简介
旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始,制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序。加上其间70多道小工序,一架面从取水和面至切面…
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旺苍腊三鲜历史和由来 四川省广元市旺苍县特产旺苍腊三鲜简介
旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》 1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉; 2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片、五花肉片和适度…
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根面丸子历史和由来 四川省广元市旺苍县特产根面丸子简介
旺苍风味独特名小吃之《根面丸子》 1.美食原料:蕨根粉、豆腐、青菜、腊肉等; 2.美食做法:肉馅内放少许淀粉搅匀,水烧开,下丸子,煮熟,捞出肉丸子备用;取一汤碗,加生抽、盐巴、葱花…
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高阳贡茶历史和由来 四川省广元市旺苍县特产高阳贡茶简介
高阳贡茶是高阳镇特色产品的代表,由来已久,盛名远播。相传曾经商贩辗转贩运,最终成为进贡皇帝的上佳名品,故名贡茶。高阳贡茶色香味浓,经喝耐饱,喝后苦尽甘来,回味无穷。全镇现有茶园23…
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木门茶叶历史和由来 四川省广元市旺苍县特产木门茶叶简介
木门名茶产于川北明珠广元市旺苍县与国家级名胜风景区“米仓山”山水相连,地处海拔800-1500m之间,长年空气清新,光照充足,土壤有机含量丰富。木门茶厂是茶树种植、栽培、加工、生产…
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剑门贡茶历史和由来 四川省广元市剑阁县特产剑门贡茶简介
剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:“有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品”。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,…
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长宁苦笋历史和由来 四川省宜宾市长宁县特产长宁苦笋简介
长宁苦笋为地理标志保护产品。 长宁苦笋 四川省宜宾市长宁县辖行政区域(长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇…
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羊田粉条历史和由来 四川省宜宾市高县特产羊田粉条简介
羊田粉条为地理标志保护产品。 羊田粉条 四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、顺江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、…
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鹿鸣贡茶历史和由来 四川省宜宾市珙县特产鹿鸣贡茶简介
鹿鸣贡茶为地理标志保护产品。 鹿鸣贡茶 四川省宜宾市珙县现辖行政区域。 《珙县人民政府关于界定鹿鸣贡菜地理标志产品保护范围的函》珙府函〔2017〕37号 四川省(区域性)地方标准:…