特产
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城口香菇历史和由来 重庆市城口特产城口香菇简介
香菇:香菇又名香菌,它不仅香味独特,味道鲜美,且有较高的营养和药用价值,人们食用香菇,能降低人体中的胆固醇,预防坏血病和佝偻病,并可延年益寿,对手术后的癌症患者,有防止癌细胞转移扩…
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城口黑马铃薯历史和由来 重庆市城口特产城口黑马铃薯简介
黑马铃薯表皮黑色,肉紫黑色,薯块长圆,淀粉含量13—15%左右,除了富含普通薯具有的各种碳水化合物、维生素、酶体、淀粉营养成分外,还富含碘、硒等多种微量元素,特别是含有花青素、花青…
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城口党参历史和由来 重庆市城口特产城口党参简介
党参(又名:上党人参、辽参、三叶菜、叶子草),为多年生桔梗科草本植物。根长圆柱形,直径1~1.7厘米,顶端有一膨大的根头,具多数瘤状的茎痕,外皮乳黄色至淡灰棕色,有纵横皱纹。茎缠绕…
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城口天麻历史和由来 重庆市城口特产城口天麻简介
天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。 天麻是著名的中药材,早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时名称赤箭)有医治惊风,神志昏迷,提气益神的作用。其性辛…
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城口魔芋历史和由来 重庆市城口特产城口魔芋简介
魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培…
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万州罗田土鸡蛋历史和由来 重庆市万州特产万州罗田土鸡蛋简介
万州罗田土鸡蛋为地理标志证明商标。 万州罗田土鸡:是指在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下,将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中,自由觅食,饲养周期在180…
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东溪花生历史和由来 重庆市綦江特产东溪花生简介
东溪花生为地理标志证明商标。 东溪花生:东溪花生远近闻名,因这里有独特的气候和土壤,种植出来的“东溪花生”吃了不上火、不烧心,一直深受消费者的喜爱。 东溪花生 重庆市綦江区农村合作…
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东溪刘氏黑鸭历史和由来 重庆市綦江特产东溪刘氏黑鸭简介
东溪刘氏黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的“三高”(高质量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
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东溪豆腐乳历史和由来 重庆市綦江特产东溪豆腐乳简介
东溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺,已…
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于氏滴塑历史和由来 重庆市大渡口特产于氏滴塑简介
于氏滴塑为大渡口非物质文化遗产。 于氏滴塑 于氏滴塑工艺起源于清末,采用泥沙、水泥为原料,用水调和后堆滴逐渐凝固的特性,塑造出融山水、自然、人文景观等为一体的艺术作品,为大渡口区非…