特产
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黎家炸鹿肉历史和由来 海南省五指山市特产黎家炸鹿肉简介
海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有…
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五指山茶叶历史和由来 海南省五指山市特产五指山茶叶简介
五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,这里冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,云雾天气多达200天以上,雨量充沛,可谓…
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黄腊石历史和由来 海南省五指山市特产黄腊石简介
属矽化安山岩或砂岩,主要成份为石英,油状蜡质的表层为低温熔物,韧性强,硬度6.5~7.5。由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二…
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椰仙苦丁茶历史和由来 海南省澄迈县特产椰仙苦丁茶简介
海南名特产“椰仙牌”苦丁茶 在各种名目繁多的苦丁茶产品中,若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”苦丁茶。其之所以质量高,主要得助于…
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白沙绿茶历史和由来 海南省白沙县特产白沙绿茶简介
白沙绿茶为地理标志保护产品。 白沙绿茶,海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养…
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海南岛盐历史和由来 海南省保亭县特产海南岛盐简介
海南岛盐为地理标志保护产品。 海南岛盐——国家地理标志永久保护产品,是于2010年由海南省盐业进出口贸易公司提出申请,经国家质量监督检验检疫总局批准而成为国内地理标志产品。 地理…
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保亭红毛丹历史和由来 海南省保亭县特产保亭红毛丹简介
保亭红毛丹为地理标志证明商标。保亭红毛丹为农产品地理标志产品。 红毛丹是典型的热带珍稀水果之一,其果实外形美观、肉质细嫩、鲜美爽口,营养丰富,含维生素C、维生素B、磷、铁、蛋白质、…
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水满茶历史和由来 海南省五指山市特产水满茶简介
水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。水满自古产野生茶,制成绿茶后,人称“水满茶”,极负盛名,但产量有限,在清代一度是朝…
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溜肉段历史和由来 海南省昌江县特产溜肉段简介
菜系:家常菜 口味:酸甜 价格:10-40元 特色:外酥里嫩、味香可口。 原料:猪瘦肉四两,黄瓜,冬笋片,香油,淀粉,味精,酱油,醋,白糖,绍酒,精盐,葱,姜,蒜各少许。 制作方法…
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五指山小黄牛历史和由来 海南省五指山市特产五指山小黄牛简介
海南多山地,少平原,海南人把自家的牛羊均放回山林中,少则一周,多则几个月去山林中观察牛羊,放养的牛羊在山林中多吃一些树叶和野草,需要宰杀时采用捕猎的办法抓获,这些牛羊肉不仅可以红烧…