特产
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普宁抽纱历史和由来 广东省揭阳普宁特产普宁抽纱简介
普宁抽纱,是潮汕抽纱的名产地之一,素以工艺精巧,图案新颖,品种多样,规格齐全而著称,早在清末民国初便驰名海外,迄今已有近百年生产历史。 普宁抽纱起初是揭阳、潮阳县的边邻乡传入本县洪…
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贵政山茶叶罐历史和由来 广东省揭阳普宁特产贵政山茶叶罐简介
贵政山茶叶罐 贵政山陶瓷厂生产供装茶叶的陶罐和瓷罐,款式独特,已有200多年的生产历史,称贵政山茶米罐。产品畅销国内、港澳地区及东南业一带,誉满海内外。 贵政山村,在县城流沙镇西南…
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乌石蛋口酥历史和由来 广东省揭阳普宁特产乌石蛋口酥简介
乌石蛋口酥 乌石蛋口酥为乌石“玉合”号所产,本世纪30年代就已盛名。原料以鸡蛋为主,配以高级面粉、糖、猪油。先用面粉同鸡蛋拌和,揉后搓成细长条,切为“小骰”样,过猪油鼎煎成。产品酥…
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大长陇南糖历史和由来 广东省揭阳普宁特产大长陇南糖简介
大长陇南糖 大长陇南糖为大长陇陈广泰创制,该号现衍传5户,今大长陇各糖食铺所产也佳。制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁铺于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,再把“苷”浇…
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桥柱柚皮糖历史和由来 广东省揭阳普宁特产桥柱柚皮糖简介
桥柱柚皮糖 桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。 …
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西社酒饼历史和由来 广东省揭阳普宁特产西社酒饼简介
西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。 西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上酒饼霉菌,再加适量…
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白马菜刀历史和由来 广东省揭阳普宁特产白马菜刀简介
白马菜刀 白马菜刀,系郑老山字号生产,为本县历史较早的名牌产品,畅销香港地区及东南亚各国。 白马郑老山菜刀的特点是:刀页口薄跟厚,背宽堂空,夹钢,淬火面积占刀面三分之二以上,钢呈咀…
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树脚眼药散历史和由来 广东省揭阳普宁特产树脚眼药散简介
树脚眼药散 树脚眼药,系“颜保和眼药散”,已有200年历史,系原潮阳县树脚乡颜朝侯先生于清朝乾隆年间创制,铺号为“保和堂”。“颜保和眼药散”,拣选30多种中药材精炼而成。对头风攻眼…
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西陇灯笼历史和由来 广东省揭阳普宁特产西陇灯笼简介
西陇灯笼 西陇村民从明朝初年开始制作灯笼,以后几乎家家户户,男女老少都熟悉这门技艺。灯笼的规格和款式多样,技艺独特,制作精美,产量多,有“日出千灯”之誉。产品销潮汕、兴梅、海陆丰,…
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普宁红糖历史和由来 广东省揭阳普宁特产普宁红糖简介
普宁红糖 红糖,营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸和其它有机及无机物质,且具有甘蔗芳香等特殊风味,是人民生活的常用品。 普宁县是红糖主产地,制糖历史悠久。解放前,糖寮…