特产
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钱岗蚝历史和由来 广东省揭阳揭东区特产钱岗蚝简介
揭东水产鲜品钱岗蚝,素来以其鲜甜可口,肥嫩细腻驰名海内外。它产自榕江出海口,也就是地都镇钱岗村前西自“狮象把海口”,东至浔洄山脚之间,这段长近15海里。 钱岗蚝是近江牡蛎一种,其大…
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坪上绿茶历史和由来 广东省揭阳揭东区特产坪上绿茶简介
玉湖坪上、新亨五房是盛产绿茶(炒茶)之乡。该处所产绿茶醇香耐沏,特有的风味,驰名海内外,出口东南亚。中华人民共和国与泰国建交之时,应泰国政府要求,供应坪上、五房绿茶。 坪上茶丛矮而…
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蕉岭绿茶历史和由来 广东省梅州市蕉岭县特产蕉岭绿茶简介
蕉岭绿茶为地理标志保护产品。 蕉岭县种植蕉岭绿茶具有悠久的历史,蕉岭绿茶所具有的外形条索紧结、色泽绿润,香气馥郁和特殊的山韵风味,汤色嫩绿略带微黄,滋味浓醇鲜爽,回甘持久”特点的蕉…
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桂岭蜂蜜历史和由来 广东省梅州市蕉岭县特产桂岭蜂蜜简介
桂岭蜂蜜为地理标志保护产品。 蜂蜜是一种天然保健品,富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分,具有清热解毒、静心安神、化痰止咳、润肺生津、润肠通便、美容养颜之…
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徐闻“羊三味”历史和由来 广东省湛江徐闻县特产徐闻“羊三味”简介
徐闻“羊三味” 由于徐闻羊品种优良,在全国有名。徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,味道可口被开发出很多保健食品。徐闻除有著名全羊宴、白切羊肉、羊杂、红烧羊肉外…
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东莞千角灯历史和由来 广东省东莞特产东莞千角灯简介
东莞千角灯国家级非物质文化遗产。 千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,…
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小榄菊花会历史和由来 广东省中山特产小榄菊花会简介
小榄菊花会国家级非物质文化遗产。 小榄镇位于珠江三角洲中部,是广东省中山市的重镇。小榄人善作盆菊,技艺精湛。历史上每逢菊花盛开时,各家族将各种菊艺摆设在一起评比高下,曰“菊试”,后…
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潮州木雕历史和由来 广东省潮州特产潮州木雕简介
潮州木雕国家级非物质文化遗产。 潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术,主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村,同时波及饶平、汕头、…
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长安盆菜历史和由来 广东省东莞特产长安盆菜简介
长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌沙李佳之母陈氏,为…
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状元及第粥历史和由来 广东省广州市越秀区特产状元及第粥简介
状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇厚。 相传在明朝,广…