特产
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黄金酥丸历史和由来 广东省惠州惠阳区特产黄金酥丸简介
黄金酥丸早在清朝康熙年间,惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便成了客家人专门用来招待贵宾的菜式,在客家人心目中此菜式…
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谭边大顶苦瓜历史和由来 广东省佛山南海特产谭边大顶苦瓜简介
谭边村位于大沥镇西部(2013年3月起属狮山镇),是大顶苦瓜的原产地,素有“广东大顶苦瓜第一村”之称。 提起苦瓜,在谭边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来:很久以前,村里已经种有…
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大沥沙皮狗历史和由来 广东省佛山南海特产大沥沙皮狗简介
沙皮狗,产于大沥一带,是世界名狗之一。 沙皮狗身高4656厘米,体重2227公斤,背短,头部比身躯大,黑鼻,舌头呈深蓝色,面部及全身的皮肤褶皱,耳小而下垂,毛短而刚硬,头似河马,嘴…
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南海藤编历史和由来 广东省佛山南海特产南海藤编简介
南海藤编已有1000多年历史,曾是朝廷贡品,主要分布在素有“藤乡”之称的大沥镇黄岐八乡,同时辐射到里水、平洲等地。 据传说,沙贝村在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋底垫、雨遮箍行业,…
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狄高鸭历史和由来 广东省佛山南海特产狄高鸭简介
1.1987年广东省南海市种鸭场引进狄高父母代种鸭。该鸭生长快,早熟易肥,抗寒耐热能力 较强,适应旱地圈养或网养。 2.外貌特征 体型大,外貌近似樱桃谷Lz系,全身羽毛乳白色,头大…
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松香黄鸭历史和由来 广东省佛山南海特产松香黄鸭简介
松香黄鸭 品种描述 产地与分布:属肉蛋兼用型新品种。主要分布于广东省佛山地区。该品种自1964年起,以北京鸭为父本、广州金银灰鸭为母本,经级进杂交育成。该品种在南海县平洲大茧围佛山…
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惠阳鸡历史和由来 广东省惠州惠阳区特产惠阳鸡简介
肉用型。原产于广东珠江中下游地区。有10大特点:黄喙、黄脚、黄毛、无髯有须、矮脚大头、圆身、易肥、软首、玉肉、白皮。以外貌艳丽、早熟易肥、肉嫩脂丰、皮脆骨酥、味鲜质佳而驰名中外。成…
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蕉岭豆干历史和由来 广东省梅州市蕉岭县特产蕉岭豆干简介
我县年生产豆干达100吨,全县各镇均有生产,尤以广福豆干较为畅销。豆干是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是具有鲜明的地方特色;二是营养丰富、产品的口感好、食味佳,达到有益健…
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竹稻米历史和由来 广东省梅州市蕉岭县特产竹稻米简介
由钟章美采用竹子与水稻超远缘杂交,历经40余载育成的 “竹稻”,属中国首创。经浙江大学生命科学院、福建农林大学遗传改良研究所、华南农业大学多方检验认定:竹稻米含有竹子基因及其控制生…
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蕉岭灵芝历史和由来 广东省梅州市蕉岭县特产蕉岭灵芝简介
灵芝主要在我县蕉城、长潭等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。我县现有从事灵芝生产的农业龙头企业1家(梅州市源康生态农业有限公司),专业合作社1家(蕉岭县长潭神岗赤灵芝专…