特产
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罗定豆豉鸡历史和由来 广东省云浮罗定特产罗定豆豉鸡简介
“罗定豆豉鸡”必须用家养的罗定三黄鸡制作,必用原产罗定的豆豉。罗定豆豉是豆豉中的上品,特别是未经提取豉油的原豉,原汁原味,崧香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢…
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牛脚皮历史和由来 广东省江门恩平特产牛脚皮简介
焖,可谓恩平人做菜的一大特色,猪、狗、牛皆可焖菜,配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油,再放入水,慢火焖制。要尝就尝厨师的功力:是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉,喝要配上两杯…
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恩平猪仔薯历史和由来 广东省江门恩平特产恩平猪仔薯简介
猪仔薯是木薯类的一种,“薯如其名”,个个小而圆润。由于个小,猪仔薯的薯肉非常粉嫩,是恩平、台山等地区传统特优农产品之一,主要产地是四九、水步等山地多的镇。 猪仔薯具有“清、补、凉”…
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博美虾饼历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产博美虾饼简介
“博美虾饼”——博美位于陆城东面30里,这里以每年中秋节的月饼——“虾饼”出名。博美虾饼是以面粉、糖、虾仁、芝麻等作原料,精心加工成中秋月饼,味道特别,是送礼佳品,为人们所喜爱。 …
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东海竹工艺品历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产东海竹工艺品简介
“东海竹工艺品”——东海镇竹器产品多,尤以竹工艺品闻名。东海竹工艺品以竹为原料,由艺术人才精心设计、加工,具有艺术品味、高档次的竹工艺品。东海竹工艺品曾远销欧美澳各洲四十多个国家,…
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碣石鸟笼历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产碣石鸟笼简介
“碣石鸟笼”——碣石是明清两代三十六卫之一的卫城,手工业较发达。碣石鸟笼,是竹篾制成,加工细致。造型美观,质量上乘,坚实耐用,“碣石鸟笼”久负盛名,曾远销欧美。
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甲子贝雕历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产甲子贝雕简介
甲子贝雕为广东省非物质文化遗产。 “甲子贝雕”——甲子是有名渔港,海边沙滩上贝壳资源丰富。“甲子贝雕”是采用海边各种各样的贝壳,通过精细加工,用特质粘胶组成组成逼真、生动的山、石、…
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潭西咸鸭蛋历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产潭西咸鸭蛋简介
“潭西咸鸭蛋”——潭西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。
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陂洋荔枝历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产陂洋荔枝简介
“陂洋荔枝”——陂洋在陆丰东北面,土质、气候都适宜种各种水果,是水果之乡。尤其是这里的“乌叶荔枝”,个大、肉嫩、昧甜。
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八万菠萝历史和由来 广东省汕尾陆丰市特产八万菠萝简介
“八万菠萝”——八万在陆丰东北面,这里多为丘陵山地,土地肥沃,雨量充沛,气候适中,宜种菠萝。八万菠萝个头大,肉质嫩黄,当地人称“乌肉菠萝”,味道鲜美,远近闻名。